GUÍA DE dieta dE AYAHUASCA
¡Todo lo que necesitas saber para vivir una experiencia que supere tus expectativas!
La guía completa de la dieta de Ayahuasca
Si estás pensando en unirte a una ceremonia de Ayahuasca, esta página es de lectura obligada. Si te preguntas cómo aprovechar al máximo tu preparación para vivir plenamente qué es la Ayahuasca, estás de suerte. Esta página está a punto de cubrir todo lo que necesitas saber sobre la dieta de Ayahuasca, además de ayudarte a comprender su importancia, y eso marcará la diferencia. ¿Por qué? Porque nada en la vida debe seguirse ciegamente, nadie necesita que lo hagas.
Orígenes de la dieta Ayahuasca
Con más de 100 recetas documentadas disponibles, se sabe que los ingredientes más comunes de la ayahuasca son la vid Banisteriopsis caapi junto con las hojas de Psychotria Viridis. En conjunto, la combinación de estas dos plantas es un milagro en sí misma; a lo largo de los años, las tribus que trabajan con Ayahuasca pudieron identificar formas de aumentar la sensibilidad de nuestro cuerpo a la bebida y así desempeñar un papel activo en nuestro proceso de curación.
Uno se sensibiliza a la Ayahuasca a través de “sasina”, que Napo Runa y Pastaza Runa traducen como “ayuno” o ayuno. Esto es esencialmente lo mismo que se conoce como “dieta” entre los chamanes mestizos del Perú. Implica alimentos sin sabor, ausencia de estimulación sexual, evitar ruidos e interacción social innecesaria. Para un chamán, el “ayuno” le permite habitar en el mundo de los espíritus; los alimentos sabrosos y la estimulación sexual los harían regresar a su cuerpo. Para los no chamanes, el “ayuno” los hace más sensibles y transparentes a los espíritus de las plantas.
¿Qué es la dieta de la Ayahuasca?
La dieta de Ayahuasca es una dieta amazónica que ayuda a tu mente y cuerpo a prepararse para el viaje espiritual y sanador que brindan los retiros y ceremonias de Ayahuasca. La dieta implica consumir alimentos sin sabor y abstenerse de ciertos alimentos, alcohol y drogas en los que las personas suelen buscar consuelo durante momentos difíciles o estresantes.
La lógica detrás de esta abstinencia es que seguir una dieta tan restrictiva obliga al individuo a enfrentar sus sentimientos más íntimos en lugar de enmascararlos con comida o escapismo como pasar demasiado tiempo en las redes sociales, mirar televisión o recurrir a sustancias como drogas y alcohol.
¿Cómo prepara la dieta de Ayahuasca la mente y el cuerpo?
Debido a los alimentos que consumimos a diario, nuestro cuerpo se llena de toxinas que pueden inhibir nuestro éxito en un retiro de Ayahuasca. Al seguir una dieta estricta de antemano, estás ayudando a tu cuerpo a eliminar las toxinas derivadas del consumo de alimentos con mucha sal, azúcar refinado/artificial y cafeína.
Si sigues estrictamente esta dieta, esas toxinas del cuerpo se disiparán y demostrarán cuán serias son tus intenciones. Además, según la tradición indígena, esta forma de comer te ayuda a desarrollar tu relación con el espíritu de las plantas. Sin embargo, si accidentalmente comes algo que no es recomendado, no queremos que te estreses, ya que entendemos que los errores suceden y lo importante es que hagas lo mejor que puedas.
Además, siguiendo esta dieta también limpiarás todo tu sistema digestivo, e incluso podrás notar una mejoría en los gases, la hinchazón y cualquier malestar digestivo que hayas estado experimentando antes de comenzar la dieta.
¿Cuándo debo iniciar una dieta de Ayahuasca?
Le recomendamos que comience esta dieta entre dos y cuatro semanas antes de su retiro programado. Si es posible, también debes continuarlo durante una semana más después del retiro para obtener los mayores beneficios.
La importancia de seguir la dieta de Ayahuasca
Aquí está la cosa. No es ningún secreto saber que nuestra vida es el resultado de lo que comemos y con quién la comemos. Estas elecciones e interacciones dan forma a la vida que estás viviendo.
Tu deseo de conocer la Ayahuasca fue resultado de una necesidad de comprender ciertos aspectos de tu vida. Sepa que Ayahuasca es sin duda un poder crear una experiencia tan única como usted para que encuentre lo que busca.
A nivel físico, la Ayahuasca recorre todo tu cuerpo e identifica lo que se debe liberar. De ahí viene el sobrenombre de “la purga” y es aquí donde entra la importancia de una dieta previa.
Digamos que te inscribiste para 4 noches de ceremonias y tienes varias preguntas preparadas para que Ayahuasca te las aclare. Si no sigues la dieta de Ayahuasca, es muy probable que pases la mitad del retiro, si no más, purgando todas las toxinas y energías de tu cuerpo y adheridas a él.
Purgarse no es divertido y, aunque es posible que experimentes una versión leve si sigues la lista de la dieta de Ayahuasca, no es nada comparado con lo agresivo que puede volverse si decides no seguir la dieta.
De ninguna manera estamos aquí para poner reglas sobre la mesa, pero queremos, de todo corazón, que aproveches tu experiencia al máximo.
Para honrar tu cuerpo, el Espíritu de la Ayahuasca y el viaje que estás por iniciar, te invitamos a hacer un compromiso de 2 semanas para reconocer lo que tocas y lo que te toca a ti.
Empecemos por la comida, ya que es lo que puedes controlar directamente en todo momento.
Plan de dieta recomendado de Ayahuasca – Alimentos y medicamentos a evitar
Al seguir este tipo de dieta, se debe evitar consumir cualquier alimento que contenga un aminoácido llamado tiramina. Los aminoácidos son descompuestos por la enzima monoaminooxidasa (MAO). La ayahuasca es un inhibidor de la MAO, lo que significa que, durante un tiempo, su cuerpo no puede procesar la tiramina, lo que podría provocar que se acumulen niveles tóxicos de este aminoácido en su cuerpo. Si los niveles de tiramina aumentan demasiado, puede provocar dolores de cabeza o incluso hipertensión.
⬜ Ocho semanas antes de la ceremonia
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Medicamentos antidepresivos (todos los ISRS)
⬜ Dos semanas antes y después de la ceremonia.
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Marihuana
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Todas las drogas recreativas
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Cerdo y todas las carnes rojas.
⬜ Una semana antes y después de la ceremonia.
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Medicamentos recetados (a menos que los apruebe el centro de curación/chamán; consulte con nosotros)
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Pimienta, salsa de soja, salsa de pescado, etc.
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Especias picantes/chiles/pimienta
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Azúcares refinados y dulces.
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Alcohol
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Cafeína (café, té verde, té negro, etc.)
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Cacao, cacao y chocolate
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Productos lácteos (leche, queso, yogur)
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Vinagre o alimentos encurtidos.
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Cebolla o ajo
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Frutas cítricas
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Aceites y grasas (excepto aceite de coco/oliva con moderación para cocinar)
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Refrescos, bebidas energéticas, cerveza sin alcohol.
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Alimentos fermentados (kimchi, tofu, tempeh, etc.)
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Frutas demasiado maduras, magulladas y secas.
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Extractos de proteínas, suplementos de proteínas en polvo y batidos.
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Levadura o extractos de levadura (el pan simple sin levadura y sin sal está bien
⬜ 3 días antes de la ceremonia
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Todos los medicamentos y suplementos.
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Trate de evitar las pastas de dientes con flúor, jabones sintéticos, perfumes, artículos de tocador, etc.
⬜ 2 días antes de la ceremonia
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Sal, yodada o no-yodada
⬜ Tiramina y Ayahuasca
La tiramina es una monoamina que se encuentra naturalmente en algunos alimentos que contienen proteínas. A medida que estos alimentos envejecen, aumentan los niveles de tiramina. Especialmente los productos fermentados son ricos en tiramina. Se debe evitar la combinación de alimentos con alta concentración de tiramina con Ayahuasca, porque puede provocar una crisis hipertensiva con síntomas como náuseas, vómitos, sudoración, aumento del ritmo cardíaco y pupilas dilatadas.
Los alimentos ricos en tiramina incluyen los siguientes:
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Frutas secas o demasiado maduras (pasas o ciruelas, plátanos o aguacates)
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Quesos fuertes o añejos (cheddar añejo, suizo y parmesano; quesos azules como Stilton y Gorgonzola; y Camembert)
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Carnes maduras (tratadas con sal y nitrato o nitrito, salchichas secas, pepperoni y salami) Carnes ahumadas o procesadas (salchichas, mortadela, tocino, carne en conserva o pescado ahumado) Alimentos enlatados o fermentados (chucrut, kimchi, caviar, tofu) , o encurtidos)
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Salsas (salsa de soja, salsa de camarones, salsa de pescado, miso y salsa teriyaki)
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Soja y productos de soya, habas y sus vainas
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Ablandadores de carne o carne preparada con ablandadores
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Productos para untar extraídos de levadura (Marmite, levadura de cerveza o pan de masa madre)
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Bebidas alcohólicas (cerveza, vino tinto, jerez y licores)
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Alimentos mal almacenados o alimentos en mal estado
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Bebidas con cafeína
⬜ Dieta de Ayahuasca: ¿qué puedo comer?
Nuestras recomendaciones para planificar sus comidas son utilizar una combinación de los siguientes:
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Proteínas: huevos, pollo orgánico de corral, pescado dulce silvestre (lenguado, tilapia, fletán, trucha, pargo), lentejas, frijoles.
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Granos: arroz integral, lentejas, quinua, frutos rojos de trigo, amaranto, pasta sin gluten, trigo integral, espelta, kamut.
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Verduras: TODAS las verduras EXCEPTO cebollas, ajos y puerros.
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Frutas: bayas, uvas, plátanos, melocotones, albaricoques, manzanas, peras.
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Nueces crudas + semillas: todas las nueces excepto maní, semillas de cáñamo crudas, semillas de chía, mantequilla de nueces (sin sal, excepto maní)
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Bebidas: Infusiones de hierbas, agua de coco, leche de nueces, agua.
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Ideas para condimentar tus alimentos: Hierbas frescas (albahaca, orégano, tomillo, salvia, eneldo, etc.). Especias suaves (comino, cilantro, eneldo, salvia, cúrcuma)
Plan de dieta recomendado por Ayahuasca – Hábitos y relaciones
La razón por la que la mayor parte de esta página se centra en la dieta previa a las ceremonias es que, según nuestra experiencia, después de unirte a nuestros retiros naturalmente seguirás cuidando tu alimentación y la energía de la que te rodeas. Elegir tu bienestar será tan natural como respirar.
Cuando se trata de comida, nuestros cocineros, junto con el equipo, harán todo lo posible para cocinar comida tradicional y no tradicional inspiradora y amigable durante todo el retiro, ayudándote a ponerte en contacto con la comida nutritiva que le estás regalando a tu cuerpo.
Cuando se trata de relaciones y hábitos, tu nueva conciencia te guiará a través de todo tipo de obstáculos en los que puedas encontrarte. Entonces sabrás que no es la solución la que te traerá felicidad a largo plazo, pero es precisamente esta guía. sistema que estabas buscando y que ahora puedes atesorar para siempre.
Esperamos que hayas leído todo el artículo y que, al hacerlo, tengas una sensación de "ajá" con facilidad sobre la dieta de la Ayahuasca y su importancia. Es un cierto cambio que esperamos lograr al presentarles nuestra opinión y recomendaciones honestas, un cambio de la pesadez y la duda a uno de fe y tranquilidad.